秋葵是夏秋季节的一种蔬菜,适宜的播种时间为4-6月,而收获季节则是在夏秋季的7-10月。秋葵对热耐性较强,适宜的发芽和生长温度为25-30℃,并对光照条件十分敏感,因此在种植时应选择阳光充足的地块。在秋葵播种后的20天内,早晚应进行人工喷灌。
秋葵的好处:
维持激素水平:秋葵富含天然的植物黄酮,这是一种雌激素,对于女性维持激素水平、保持年轻态具有重要意义。
减肥瘦身:秋葵富含维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分,低热量、低脂肪、高营养、高蛋白质的特点使其在女性减肥期间食用很适合,有助于瘦身。
美容养颜:秋葵富含维生素C、类胡萝卜素、可溶性纤维、β-胡萝卜素等物质,可以保护皮肤,使皮肤细嫩、白皙,减少自由基对皮肤的损害。
补钙:秋葵富含丰富的钙,且吸收率较高,有助于女性补充钙质。
稳定血糖:秋葵中的果胶和黏蛋白能够减缓糖分的吸收,有助于稳定血糖水平。
然而,吃秋葵也有一些注意事项:
肠胃不适:秋葵富含纤维素和果胶等成分,可能加重本来消化功能较弱的人的肠胃负担,引发腹泻、腹痛、腹胀、恶心等不适症状。
经期不适:秋葵具有寒凉属性,如果在经期食用过多,可能加重体内寒凉之气,刺激肠胃和子宫,导致腹泻、痛经等不适症状。
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