对于种植行业来说，菌类种植其实是非常好的一种种植项目，而最近有一种金耳菌的菌类种植是非常火，那么金耳菌种植风险有多大呢？金耳菌的种植前景怎么样呢？其实金耳菌的种植风险还是比较高的，由于其数量很少，市场价格也是比较贵的，所以种植这种菌类需要谨慎！
金耳菌种植风险有多大
金耳菌是作为高端食材，其营养价值是很高的。但由于人工种植的数量很少，野生金耳菌更是非常稀少，从而导致了其价格昂贵。一般人工种植的金耳菌市场价为180元一斤，价格低的为95元一斤。野生的甚至更贵，高达800元一斤，所以具有很高的种植经济价值。但其实这种菌类在国内是很少有人种植的，在种植技术上有很多难关，并且在国内很少有人去吃这种菌，毕竟价格太过于昂贵，所以导致了人们都不敢去种，其种植风险还是比较大的！
1、种植金耳菌有种植难度大，投资金额大，产量较低等不可忽视的缺点。
作为特殊菌种，金耳的种植技术不是那么简单的，如果你认为自己种过黑木耳或银耳就可以复制这种技术来种金耳，那你就错了。金耳需要特殊的木质材料，前期需要培养菌丝，后期的管理也十分精细，而且种植的周期长。虽然现在也有金耳袋栽种植技术，但如果不是有经验的种植户，想要实现也是很难的。
2、在国内很少看见金耳菌，自己想想，其实在国内并没有多少人吃这种，它一般是销往国外，比如韩国。对于我们来说是比较麻烦的，农民们也不敢去种植。
人工种植金耳菌主要以栎树和椴木为材料，成本较高。其次种植金耳需要建棚，面积小了不值得尝试，面积大投资会增加，如果种植上百亩，算上租地，建棚，装设备等等，整个项目投资巨大，这不是一般散户能够承担得起的。
若是有机构要求投资合作种植需要谨慎，谨防受骗！所以尽管金耳菌种植不是骗局，不是很有经验的种植户也需非常谨慎考虑投资合作。毕竟种植金耳菌投资还是比较大的，同时风险也比较大。
