24小时之内死了的螃蟹能吃吗

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24小时之内死掉的螃蟹能否吃,也是要看螃蟹死亡多长时间,如果是较短的时间的话,螃蟹或许是可以吃的,就比如说海蟹,在短时间死了之后,也是可以吃的,但是超过4小时的话,就千万不要吃了,更不要提24小时是否可以食用了,自然也是不能继续吃了,这是为了避免对身体造成影响,毕竟吃死的螃蟹会引起食物中毒的,而且严重的话也是会有生命危险的。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗-第1张图片-飞扬号

河蟹和海蟹虽然都是属于螃蟹,它们不仅在外形以及味道等都存在不同,而且在下锅的时候,河蟹只能活着的时候下锅,如果河蟹死了的话就不能吃了,但是海蟹的话,上面也是提及到,在自然状态下,如果超过4小时的话就不能吃了,在短时间内不变质的话或许是可以吃的,不管是河蟹还是海蟹都是建议吃新鲜的。

吃死螃蟹的后果还是要重视的,会影响我们的身体健康,螃蟹死了之后,寄生的细菌会扩散到蟹肉中的,死亡的螃蟹是会产生毒素的,会有大量的细菌繁殖,螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,而它就是有毒的。而且螃蟹死的时间越长的话,毒性就越大,即使大家将其煮熟了毒素也是依然存在的,而食用之后则是会让人身体出现恶心呕吐等症状的,大家最好是不要吃死蟹。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗-第2张图片-飞扬号

24小时之内死了的螃蟹能吃吗,不建议大家吃,一般常温情况下螃蟹死亡时间超过2小时就不建议吃,即使大家放在冰箱冷藏室内,死亡4到6个小时也是不建议吃的,死亡时间越长的螃蟹越不建议大家食用,因此大家要注意合理保存螃蟹,在吃螃蟹的时候,尽量吃新鲜的螃蟹。

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