自古以来蝎子就是我国传统的名贵药材，我国人民早在2000多年前就将蝎子作为防治疾病的药物使用。蝎子入药息风止痉、通经活络、消肿止痛的功效。
蝎子的有效成分是蝎毒，主治癫痫抽风、中风、半身不遂、口眼歪斜，风湿麻痹、破伤风、淋巴结核、脑炎、骨髓炎等等。蝎毒中的毒蛋白不仅含量高，分子热量小，热稳定性好，而且还具有独特的生理活性，对性病、心脏病、癌症等疑难杂症有很好的疗效。
蝎子养殖前景不仅表现在药用价值上，而且蝎子还可以作为滋补品食用，蝎子含有丰富的蛋白质氨基酸、多种微量元素和有机化合物成分，可做出多种色泽鲜艳的美味佳肴，油炸蝎子味道鲜美、香脆可口，是高蛋白高营养，具有食疗价值的上等菜。
蝎子食品不仅具有较高的营养价值，而且作为药膳具有良好的滋补和保健作用，具有防湿祛风、镇痉、消炎止痛、调解神经系统和心脑血管系统的作用。随着人们对蝎子作为名贵药材，滋补食品等功效认识的提高，蝎子需求量不断增大。据统计，目前蝎子供应量仅能达到市场需求的20%，仅仅依靠人工捕捉，已远远不能满足市场需求。由于野生资源的不断毁灭性猎取和破坏，蝎子的经济价值就不断攀升，蝎子的市场价格从多年前的几十块钱1斤一直上涨，涨到现在的500-700/斤，而且蝎子的市场供需关系也不均衡，一直都是处于供＜求的局面，据统计全世界每年蝎子的需求量在5000吨左右，但是每年的产量只有400吨，我国只有80吨，占世界的1/5， 为了弥补需求量的不足，适应人们药用和食用的需求，于是蝎子的人工养殖就逐渐发展起来了。所以说不管从药用还是食用，蝎子养殖前景都是非常看好的。
一、市场效益分析
人工养殖蝎子具有很高的经济效益，由于蝎子繁殖较快，每只蝎子每次可产仔20-40只，1年两次，成活率在90%以上，最少成活40只，下面我们以10000只蝎子（孕蝎7000条，公蝎3000条）为例，算一下一年的收益，
投入部分：
蝎种10000条X2.5元/条=25000元
①购买黄粉虫1340公斤X12元/公斤=16080元(分80次购买)
②自己养殖黄粉虫2.5公斤麦麸产一公斤黄粉虫，（一公斤麦麸1.6元计算）1340公斤X4元/公斤=5360元
供暖设备 4000元
蝎房改造（砖，水泥等） 1500元
一年烧炭 3000元
其他支出 1500元(如果自己家有房子，有供暖设备的花也可以省去这些开支。)
合计开支① 51080元（黄粉虫全部购买)
合计开支② 40360元（黄粉虫个人养殖）
效益产出部分：一只孕蝎一次产仔20-40只，一年产仔两次，一年两胎成活率90%，最少最少也有40只。
7000只母蝎X40只=280000只
大概1200条1公斤，可以得到280000÷1200=233公斤商品蝎
目前市场最低价800元/公斤，可得233公斤X800元/公斤=186400元，当然蝎子的市场价不可能才800元/公斤，最低都800以上，年后需求旺季价格在1200-1400元/公斤。
186400元-51080元=135320元(这个购买黄粉虫养殖蝎子一年的净利润)
186400元-40360元=146040(这是自己养殖黄粉虫一年的净利润)
二、蝎子养殖方法
蝎子养殖方式很多，小规模的有盆养、缸养、箱养，大规模的有池养、房养、蜂巢式养殖等。不论哪种养殖方式，基本原则是模似蝎子的自然生活环境，为蝎子创造舒适的生活条件。下面分别介绍池养、房养和蜂巢式养殖方式：
1、池养法
在室内或室外(室外要搭棚盖，以防雨水)用砖砌池，规格视引种蝎苗的数量多少而定，一般为560条成龄蝎，需建1立方米的空间。普遍的建池尺寸为：高0.5 ～1米，宽1～1.5米，长度可因地制宜确定。
砌好池后，池内壁不必用灰浆抹，以保持池面粗糙，利于蝎子在内攀附、爬动、栖息。池外壁可用少量灰浆堵塞砖缝，防止蝎子从缝隙中外逃。池面内侧近顶中处，在涂抹的灰浆干结之前，可镶嵌光滑材料，防蝎从顶口处外逃。光滑材料可用玻璃、塑料膜等。蝎池可建成数层的立体结构，一般用近地面的1～2层饲养蝎的饵料(土鳖虫或黄粉虫等)。蝎池每层间应有20～30厘米间距，供操作管理用。池内中央用砖、石片或瓦片垒成供蝎栖息的假山，并留出足够的缝隙供蝎栖息。假山周围离池壁应有大约15厘米的间距，以防止蝎借助假山逃跑。
2、房养法
房式养蝎有很多建筑式样，一般是建土砖坯的泥房，房高2～2. 5 米，长4米，宽2.5米，墙厚23～28厘米，墙外壁用石灰等三合土密闭加固后粉刷。最好用陈旧的土砖坯，砖坯之间留出宽0.5～2厘米大小不等的缝隙不要抹泥，墙内壁不要粉刷，以便蝎子藏身。或用一特制的模具，自制一侧有孔隙的土砖坯，墙的南侧可开2～3个窗口及一个门。层顶可用细铁丝网覆盖，然后再盖塑料薄膜，薄膜上还须盖竹垫或草垫；或在铁丝网上盖油毛毡，以防敌害侵入及铁丝网生锈。近墙角基部可留一些通向层外的小孔隙，能让大、小蝎子自由出入。在距房约1 米处的四周修一道环形的防护沟，用水泥、沙子、石灰、黄土混匀后砌成。沟宽、深各60厘米，进水口和出水口距沟底分别为60和40厘米。沟内保持常年有水，这样既可防止蝎子逃跑，又能防止蚂蚁入侵。屋内还需用土砖坯摆几道条形或环形的矫砖垛、形成更多的缝隙供蝎子栖息，但要注意留出人行过道。 场内的设备除了排水沟、活动场地以外，有的还需安置驱鼠、驱鸟设备，在饲养区安装诱虫灯，在活动场地造一些碎石堆，形成适宜蝎子活动的小环境。还需要活动场地中与围墙外堆放一些麦秸、稻草、豆藤，并拌以适量麸皮、米糖及猪、马粪尿，使其孳生一些虫类供蝎食用。
3、蜂巢式养蝎法
传统的人工养蝎多采用盒式养殖(即在光滑的盒子里放上多层瓦片)，它存在着几个致命的缺陷：第一，孕蝎是混养、群养的，造成雄蝎及待产孕蝎干扰产仔孕蝎，使产仔孕蝎不得安宁，仔蝎不能安全度过吸收蜕变期，而掉下母背大量死亡；第二、雄蝎、待产孕蝎及母蝎也大量残食初生仔蝎，使仔蝎存活率不高；第三，温度与湿度的调控不易协调，往往造成高温带来的高湿(喷水少了，蒸干了)，严重影响蝎子的繁殖和蜕皮，致使大量幼蝎因湿度不合适，蜕不下皮来而死亡，许许多多的养蝎者因此而饲养失败。而蜂巢式养蝎法克服了以上缺点。
在蝎窝的构造上，这种蝎窝由内外两层板组成，内板的规格为60厘米×21厘米×4厘米，其上均匀分布着4列15行(60个)4厘米×3厘米×3厘米的槽，外板规格为60厘米×21厘米×2.5厘米，其上均匀分布着4列15行(60个)1厘米×1厘米的穴孔，内外板合起来正好一个穴孔对准一个槽(即单房小蝎室)。用八套内外板围起来(先用水泥把内板固定围起来，再用铁卡将外板和内板卡在一起，使整个蝎窝保持内板是固定的，外板是可活动的便于捕捉、管理)就组成了一个蜂巢式蝎窝， 从外观看，一个蝎窝就像一个蜂巢，周围都是眼。饲养时，把板围起的空心填上土，栽上花草，然后浇水，既养花观景，又使土壤保持湿润。这种方式使孕蝎自然分窝产仔，防止了其相互干扰的母食仔现象，又能保持幼蝎蜕皮所需要的湿度(55％～75％)，使它生长发育的环境更加接近于自然环境，大大提高了仔蝎成活率。
三、蝎子养殖注意事项：
1、温度管理
蝎子算是偏爱温和的一种生物，对于温度很敏感，温度稍微低一些它们就会选择休眠，或者本身的活跃程度就会很低。而养殖蝎子只有其活跃才能长的快，所以日常蝎子养殖地的温度建议控制在25℃左右，尽量不要高于35℃，这样蝎子基本会处于活力最旺盛的阶段，温度再高的话，就容易导致蝎子死亡了。这是新手第一个要注意的地方，尽量保持蝎子池的温度恒定。
2、环境
养殖场地的环境也是要重视的地方之一，蝎子对于声音和震动的感知比较明显，极容易受到这些因素的影响，如果持续时间较长的话，蝎子就会出现不进食的情况。一般情况下不要去动蝎子池里面的遮掩物，这会刺激到蝎子，其次就是保持场地的安静。另外场地最高选择干燥一点的地方，随意蝎子喜欢在阴暗的环境，但是湿气重的话会增加其患病几率。
3、饲料充足
饲料的准备是养蝎子的一大关键地方，其比较忌讳的一点就是饲料的单一性，单一的饲料很难养好蝎子。其次蝎子喜欢新鲜的食物，所以喂养的时候要注意饲料的新鲜程度。一般来说黄粉虫、地鳖虫、蟑螂等都是蝎子的食物，一些生肉蝎子也是吃的。蝎子在饿的时候可能会把同类当食物，所以饲料一定更要准备充足，不然会白白损失一些蝎子。如果需要较多的话可以考虑自养这些饲料，方便日常喂养。
4、就近引种
引种是蝎子比较重要的一个过程，对于新手而言尤其重要，不少人在引种方面出问题，最常见的问题就是引种的时候距离过远，引种回来导致水土不服，批量的死亡。所以引种第一要点就是就近引种，这样出现水土不服的几率会少很多。其次不建议用野外的蝎子做种蝎，毕竟培育优质蝎子种苗对于技术要求是比较高的，野外的蝎子除了可控制性低以外，质量也没保证，新手没必要冒这个风险。
养殖蝎子时不要一开始就大规模养殖，建议先小规模的熟悉下养殖过程，这样自己既有时间去了解市场行情，又有时间琢磨下养殖技术，风险相对小一些。对于养殖业而言稳定就是赚了，何况蝎子前期的投资也不少。
